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  120523分,大寒。大寒时风大,低温,地面积雪不化,呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。

  我国古代将大寒分为三候:“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”意思是说,大寒时节,春气萌发,可以孵小鸡了;五日后,鹰隼之类远飞的鸟,更加厉猛、迅捷,盘旋于空中到处寻找食物,以补充身体的能量抵御严寒;再五日后,水域中的冰一直冻到水中央,上下冻透,寒冷至极。

  大寒时节,寒潮南下频繁,是我国大部分地区一年中的最冷时期,大寒和小寒一样,也是表征天气寒冷程度的节气。

    大寒节气,全国各地农活依旧很少。北方地区老百姓多忙于堆肥积肥,为开春做准备,或者加强牲畜的防寒防冻。南方地区做好小麦及其他作物的田间管理。

  

大寒节气话农事

    大寒时节正处于四九,雨雪量逐渐增多。常言道“小寒大寒,冷成冰团”。另外,各地的气温随着海拔高度每升高100米,气温还要下降0.6~1℃,因此,山区比县城或平原地...[详细]

大寒前后果树生产农情

    大寒时节,天气寒冷,需根据天气气候、物候特征以及作物生长特点做好种植与管理工作。比如柑桔、杨梅等作物。一月是全年最冷的月份,极端低温在-5℃以下时,很多柑...[详细]

  •     赶年集

      大寒节气往往和每年岁末的日子相重合。所以,在这样的日子中,除要干农活外,还要为过年奔波——赶年集,买年货,写春联,准备各种祭祀供品,扫尘洁物,除旧布新,腌制各种腊肠、腊肉,或煎炸烹制鸡、鸭、鱼、肉等各种菜肴。每到赶年集的时候,也是农村集市一年中最热闹的时候。[详细]

  •     糊窗户

      糊窗户是大寒时节重要的民俗活动,过去糊窗户非常讲究,不仅要糊窗户,还要裱顶棚,糊完窗户还要再贴上各式各样的窗花,之后房间会焕然一新。在这一扫、一糊、一裱、一贴之间,年味儿也就出来了。   糊窗户糊上的是来年的好盼头。过去的窗户都是糊上一层纸,这层纸要经一年的风吹日晒雨淋,难免会出现破损,有了破...[详细]

  •     尾牙祭

      按我国的风俗,特别是在农村,每到大寒节,人们便开始忙着除旧布新,腌制年肴,准备年货。在大寒至立春这段时间,有很多重要的民俗和节庆。如尾牙祭、祭灶和除夕等,有时甚至连我国最大的节庆春节也处于这一节气中。   大寒节气中充满了喜悦与欢乐的气氛,是一个欢快轻松的节气。尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗...[详细]

  •   起居注意护足

      天气寒冷,要顺应冬季闭藏的特性,最好养成睡前泡脚的好习惯。俗话说“寒从脚起,冷从腿来”,人的腿脚一冷,全身皆冷。入睡前以热水泡脚,能使血管扩张,血流加快,改善脚部的皮肤和组织营养,降低肌张力,改善睡眠质量,对于预防冻脚和防病保健都有益处,特别...[详细]

  •   合适温度湿度保健康

      冬季寒冷易使人患感冒、咳嗽等呼吸道疾病。而大寒时节的天气特点除了寒冷外,空气也比较干燥,白天的平均相对湿度一般低于50%,加之室内采暖,居室内的湿度常常只有30%左右。这种干燥的气候会加重呼吸道疾病的症状。所以,注意保暖的同时,也要关注身边的湿度...[详细]

  •   早睡晚起 注意保暖

      大寒养生要顺应冬季“藏”的原则,最简单的方法是早睡晚起,每天多睡1小时。早睡可以养人体的阳气,晚起可以养阴气,使精气内聚以润五脏,从而增强身体的免疫力。对于上班族特别提倡早睡1小时;老年人尤其要注意不宜过早起床,晨练要推迟一些,最好待日出后再出...[详细]

  •   欲御寒首当养肾

      古人早就说过:“寒为阴邪,易伤阳气”。由于人身阳气根源于肾,所以寒邪最易中伤肾阳,容易发生腰膝冷痛,易感风寒等疾病;肾阳气虚又伤及肾阴,出现咽干口燥,头晕耳鸣等疾病。可见,数九严冬养肾十分重要。 严寒里,要坚持体育锻炼。“生命在于运动”,肢...[详细]

  • 多食“三冬”

      大寒过后,天气更加寒冷,人体血管遇冷收缩后,容易导致血压升高。此时人们的饮食也偏于高热量、高脂肪,容易导致血糖和血脂偏高。这时,不妨多吃些“三冬”:冬瓜、冬枣、冬甘蔗。冬瓜的吃法很多,例如冬瓜烧肉、冬瓜扒虾、冬瓜虾皮粉丝汤等,老少皆宜。[详细]

  • 进补宜“封藏”

      中医认为,冬季进补适宜“封藏”。进补时,要使肠胃有个适应过程,最好先做“引补”。一般来说,可选用红枣炖牛肉、花生仁加红糖,也可煮些生姜大枣牛肉汤来吃,以调整脾胃功能。为抵御严寒、补充元气,大寒时节尤其要少食生冷之物。进补的另一原则是多饮水...[详细]

  • 食补温热为主

      大寒时节是调养的好时机,具体的进补的方法有食补与药补等。俗话说,药补不如食补。偏于阳虚的人食补以温热食物为宜,如羊肉、鸡肉等;偏于阴虚者以滋阴食物为宜,如鸭肉、龟、木耳等。药补要结合自己的体质和病状选择服用,如体质虚弱、气虚之人可服人参汤;...[详细]



策划:郭曼如  制作:魏晓萌  郭曼如

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