Great Snow

二十四节气之大雪

当太阳到达黄经255度时，即每年的12月7日前后，冬天的第三个节气大雪节气就来临了。《月令七十二侯集解》：“大雪，十一月节，至此而雪盛也”。

大雪，顾名思义，雪量大，天气更冷了。大雪节气表示降大雪的起始时间和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。

从天文，到大地景观，再到人文，大雪节气的意蕴极为丰富。

冬季寒冷干燥 注意保暖
山东冬季较长，一般为140-165天；冬季多偏北风，寒冷干燥。
防范低温寡照大风暴雪灾害
进入大雪节气后，设施蔬菜生产受低温寡照、大风、暴雪等灾害天气影响的机率增加。
泰山

泰山又名岱山、岱宗、岱岳、东岳、泰岳，位于山东省中部。

趵突泉

趵突泉位于山东省济南市历下区，南靠千佛山，东临泉城广场。

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我国古人将大雪分为三候：一候鹖鴠不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了；此时是阴气最盛，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为；“荔”为马兰草即马兰花，据说也能感受到阳气的萌动而抽出新芽。

大雪时节，我国大部分地区已进入冬季，最低温度都降到了0℃或以下，在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪。此时，黄河流域一带已渐有积雪，而在更北的地方，则大雪纷飞了。

在南方，特别是广州及珠三角一带，却依然草木葱茏，与北方的气候相差很大，南方地区冬季气候温和而少雨雪，虽然少雨雪却多雾，一般12月是雾日最多的月份。雾通常出现在夜间无云或少云的清晨，气象学称之为辐射雾。

大雪节气最常见的就是降温。据统计，我国强冷空气最多的月份是在11月，强冷空气过后，北方大部分地区12月的平均温度约在-20℃至-5℃之间，南方也会出现霜冻，强冷空气往往能够带来降雪或暴雪。

大雪封河，小雪封山，从小雪节气到大雪节气雪量不断加大。这时的雪一般来讲下得越多越好，对于来年地表水分的积蓄，起着关键性的作用。

这时的积雪，一可以给冬小麦保温保湿，防止冬季干吹风；二可以储存来年生长所需水分；三能冻死土壤表面的一些虫卵，减少小麦返青后的病虫害发生。但雪太大，也会对一些设施农业产生不利影响，所以一些农事活动仍不能放松。

为什么说“大雪兆丰年”

“大雪兆丰年”是一句流传很广的农谚，意思是说冬天下几场大雪，是来年庄稼获得丰收的预兆。为什么呢？有以下几点原因。

大棚蔬菜遭受雪灾后的应对

大雪节气是一年中雪下得最大的节气之一，此时容易形成雪灾，那么大棚蔬菜遭受雪灾后应如何应对？

腌肉、打雪仗、赏雪景、进补都是大雪节气的民俗。老南京有句俗话，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。此时，家家户户门口，窗台上都会挂上腌肉、香肠、咸鱼等腌制品，形成一道亮丽的风景。如果此时恰逢天降大雪，人们都会热衷于在冰天雪地里打雪仗、赏雪景，其乐融融。

腌肉

老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。

观赏封河

“小雪封地，大雪封河”，到了大雪节气，河水冰冻，人们可以尽情地滑冰嬉戏。

大雪节气对人体也会产生十分重大的影响：血压、气管、肠胃等方面都因为天气寒冷而有所变化，这时，预防中风、心脏病、消化道溃疡，增强免疫力等就变得十分必要。养生方面，人们就需要多喝水、食温补、常喝粥，在起居上要注意保暖、早睡晚起、常通风、还要注意室内保湿。
护头防风寒
大雪时节要懂得“藏”
晨练不宜过早
晨练适合做什么运动？适合大补吗？
网友：晨练适合做什么运动？

象博士：冬季宜早睡晚起，待日出后再起床，能躲避严寒，涵养人体阴气。户外选择慢跑、快走等耐力项目最适宜。这些项目主要以锻炼心肺功能为主。同时，尽可能减少足球、篮球、网球、羽毛球等对抗类运动。

网友：大雪节气适合大补吗?

象博士：大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。