• 1 公历时间 2018年4月20日
  • 2 黄道位置 太阳到达黄经30°

谷雨,源自古人“雨生百谷”之说。谷雨是春季最后一个节气。一候萍始生;二候呜鸠拂其羽;三候戴任降于桑。谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快,大大有利于谷类农作物的生长。民间俗谚“春雨贵如油”说的就是谷雨。

春将尽,夏将至。谷雨时值春夏之交,气温升高加快,降雨量增加,中午气温较高,但早晚气温仍较低,早晚时要适当加穿衣服。

谷雨时节的南方,“杨花落尽子规啼”,柳絮飞落,杜鹃夜啼,牡丹吐蕊,樱桃红熟,自然景物告示人们:时至暮春了。南方地区气温升高较快,除华南北部和西部部分地区外,4月下旬平均气温已达20℃至22℃,比中旬增高2℃以上。

《月令七十二候集解》中记载:“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也。雨读作去声,如雨我公田之雨。盖谷以此时播种,自上而下也。”谷雨时节正是越冬作物冬小麦的抽穗扬花期,春播作物玉米、棉花的幼苗期,这些作物都需要充沛的雨水来促进发育生长。万物生长、蒸蒸日上,正所谓“一年之季在于春”。

 

“春山谷雨前,并手摘芳烟。”谷雨茶、走谷雨、祭祀文祖仓颉、食香椿等习俗广为流传。

南方,谷雨时节采制的春茶(芳烟)叫“谷雨茶”。其特点是细嫩清香,味道最佳,有清火的功效。北方有食香椿习俗,谷雨前后是香椿上市的时节,此时的香椿醇香爽口营养价值高。香椿具有提高机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。古时有“走谷雨”的风俗,谷雨这天青年妇女走村串亲,有的到野外走一圈就回来,寓意与自然相融合,强身健体。

自汉代以来,陕西白水县谷雨有祭祀文祖仓颉的习俗。传说中,仓颉创造文字,功盖天地,黄帝为之感动,以“天降谷子雨”作为其造字的酬劳,从此便有了“谷雨”节。此后每年谷雨节,附近村民都要组织庙会纪念仓颉。

 

 

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