大雪,是二十四节气中的第二十一个节气,太阳到达黄经255度。 《月令七十二候集解》:“大雪,十一月节。大者,盛也。至此而雪盛矣”。大雪,顾名思义,降雪的可能性比“小雪”时更大了,天气更冷了。大雪节气表示降大雪的雪量程度,它和小雪、雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气。 从天文,到大地景观,再到人文,大雪节气的意蕴极为丰富。此时,我国黄河流域一带渐有积雪,北方则呈现万里雪飘的迷人景观。 |
大雪,是二十四节气中的第二十一个节气,太阳到达黄经255度。
《月令七十二候集解》:“大雪,十一月节。大者,盛也。至此而雪盛矣”。大雪,顾名思义,降雪的可能性比“小雪”时更大了,天气更冷了。大雪节气表示降大雪的雪量程度,它和小雪、雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气。
从天文,到大地景观,再到人文,大雪节气的意蕴极为丰富。此时,我国黄河流域一带渐有积雪,北方则呈现万里雪飘的迷人景观。
我国古人将大雪时节分为三候:一候鹖鴠不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。
到了大雪节气,天气寒冷,寒号鸟也不再鸣叫了;此时是阴气最盛之时,所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,老虎开始有求偶行为;“荔挺”为兰草的一种,也能感受到阳气的萌动而抽出新芽。
大雪时节,我国大部分地区已进入冬季,最低温度都降到了0℃或以下,在强冷空气前沿、冷暖空气交锋的地区,会出现大雪,甚至暴雪。此时,黄河流域一带已渐有积雪,而在更北的地方,则大雪纷飞了。
但在南方,特别是广州及珠三角一带,却依然草木葱茏,与北方的气候相差很大,南方地区冬季气候温和而少雨雪;虽然少雨雪却多雾,一般12月是雾日最多的月份。雾通常出现在夜间无云或少云的清晨,气象学称之为辐射雾。
大雪时节,太阳直射点已快接近南回归线,北半球各地日短夜长。严冬积雪覆盖大地,可保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低,为作物创造了良好的越冬环境。积雪融化时又增加了土壤水分含量,可供作物春季生长的需要。另外,雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍,还有一定的肥田作用,所以有“今年麦盖三层被,来年枕着馒头睡”的农谚。
除华南和云南南部无冬区外,我国辽阔的大地已披上冬日盛装,东北、西北地区平均气温已达-10℃以下,黄河流域和华北地区气温也稳定在0℃以下,冬小麦已停止生长。
江淮及以南地区小麦、油菜仍在缓慢生长,要注意施好肥,为安全越冬和来春生长打好基础。华南、西南小麦进入分蘖期,应结合中耕施好分蘖肥,注意作物的清沟排水。华南部分地区应继续抓紧晚稻等收获后的腾茬、整地,施足底肥,趁雨后增墒的有利时机抢播或移栽蔬菜、马铃薯、鲜玉米等,以充分利用冬季气候和土地资源,实现增收和确保市场供应,并利用降雨间隙收获秋玉米、秋大豆、秋花生、红薯,采摘已成熟柑橘、香蕉等水果,晾晒晚稻等。
腌肉、打雪仗、赏雪景、进补都是大雪节气的民俗。
老南京有句俗话,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。此时,家家户户门口,窗台上都会晾晒腌肉、香肠、咸鱼等腌制品,形成了一道独特的风景。
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人画卷。到了大雪节气,北方的河水冰冻,人们可以尽情地滑冰嬉戏,堆雪人、溜冰、滑雪及滚雪球,都是年轻人喜爱的户外活动。至于喜欢在室内的人,喝碗热腾腾的汤,或是吃一顿火锅,都是经济实惠的御寒之策。
大雪·十一月节
唐·元稹
积阴成大雪,看处乱霏霏。
玉管鸣寒夜,披书晓绛帷。
黄钟随气改,鴳鸟不鸣时。
何限苍生类,依依惜暮晖。
策划:苏杰西 文字:苏杰西 摄影:阿勒泰旅游局供图 制作:李响 设计:丁茜