在每年的4月19日至21日,当太阳到达黄经30度时,便为谷雨。 谷雨,源自古人“雨生百谷”之说,意味着春将尽,夏将至,是春季最后一个节气。 《月令七十二候集解》中记载:“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种,自上而下也。”中国明代介绍栽培植物的著作《群芳谱》中有记载:“谷雨,谷得雨而生也。”谷雨将“谷”和“雨”联系起来,蕴涵着“雨生百谷”之意,反映了谷雨的农业气候意义。 |
在每年的4月19日至21日,当太阳到达黄经30度时,便为谷雨。
谷雨,源自古人“雨生百谷”之说,意味着春将尽,夏将至,是春季最后一个节气。
《月令七十二候集解》中记载:“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种,自上而下也。”中国明代介绍栽培植物的著作《群芳谱》中有记载:“谷雨,谷得雨而生也。”谷雨将“谷”和“雨”联系起来,蕴涵着“雨生百谷”之意,反映了谷雨的农业气候意义。
谷雨时节气温升高加快,降雨量增加。此时,光照充足,对水稻玉米,尤其是棉花的种植和生长较为有利。
我国古人将谷雨时节的十五天分为三候:一候萍始生,二候鸣鸠拂其羽,三候戴胜降于桑。意思是说谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,布谷鸟提醒人们播种,戴胜鸟落在桑树上。
春雨绵绵是谷雨节气最主要的特点。
从气候背景看,在谷雨时节,东亚高空西风急流出现明显减弱和北移,华南暖湿气团比较活跃,西风带自西向东环流波动比较频繁,低气压和江淮气旋活动逐渐增多。受其影响,江淮地区会出现连续阴雨或大风、暴雨等强对流天气过程。谷雨节气时,我国天气舞台上的“主角”轮番登场,在我国其他地区,还需要格外关注大风、沙尘、冰雹、强降水等天气过程。
在我国西北和华北地区,春季的降水量约占全年总量的十分之一。谷雨到来后,这些地区由于气温升高,大风天气增多,蒸发强烈,容易出现干旱。在这种情况下,雨水显得十分宝贵,所以有“春雨贵如油”的说法。
而在我国长江中下游、江南一带,随着谷雨的到来,雨水开始明显增多,特别是在华南地区,一旦冷空气与暖湿空气交汇,往往会形成较长时间的降水过程。由此,也进入了一年一度的汛期。
处在暮春时节的谷雨,意味着春将尽、夏将至,此时冷空气大举南下的情况较少,但影响北方的冷空气“余威尚存”。4月到5月,气温明显回升,土壤干燥疏松,空气层不稳定,上层风动量下传,锋面气旋活跃,此时,我国北方的大风、沙尘天气比较常见。
在谷雨时节,与部分地区春雨贵如油相对应的,则是春旱。淮河流域是江南春雨和北方春旱区之间的过渡地区,从秦岭、淮河附近向北,春雨呈急剧减少的态势,这里的农田更加渴望一场透雨的滋润。
俗话说,清明断雪,谷雨断霜。虽然谷雨时节的天气有其一般规律和特点,对于人们看天种地有一定的参考依据,但有些年份这个时节的天气也并不严格“遵守”节律,也有“不走寻常路”的时候。虽说“谷雨下秧,大致无妨”,但种田不能只求“大概”,参考节气的同时还要关注天气预报,根据天气变化采取措施,趋利避害。
谷雨花信为:一候牡丹、二候荼蘼、三候楝花。
牡丹花也叫谷雨花,它是一种以节气命名的花,“谷雨过三天,园里看牡丹”。牡丹是我国特有的名贵花卉,花朵硕大,花色艳丽,香味纯正,春风轻吹,娇艳动人,素有“国色天香”之称。
荼蘼是一种蔷薇科的草本植物,初夏开花,多为白色,有香味。人们常常认为荼蘼花开是一年花季的终结,“荼蘼不争春,寂寞开最晚”。
楝花为楝科落叶乔木植物,俗称“苦楝仔”,春末夏初开花,也是二十四番花信风中的最后一花。清人陈淏子的《花镜》云:“二十四番花信风,梅花为首,楝花为终。”谷雨之后,二十四番花信风就此终了,此后便是“绿阴芳草长亭”的景象。
“春山谷雨前,并手摘芳烟。”谷雨时节,喝谷雨茶、食香椿、赏牡丹、走谷雨等习俗广为流传。
在南方,谷雨时节采制的春茶(芳烟)叫“谷雨茶”。其特点是细嫩清香,味道最佳,有清火的功效。北方则有食香椿习俗,亦称“吃春”,谷雨前后是香椿上市的时节。
自汉代以来,在陕西省白水县谷雨时节有祭祀文祖仓颉的习俗。传说中,仓颉创造文字,功盖天地,黄帝为之感动,以“天降谷子雨”作为其造字的酬劳,从此便有了“谷雨”节。
咏廿四气诗·谷雨春光晓
唐·元稹
谷雨春光晓,山川黛色青。
叶间鸣戴胜,泽水长浮萍。
暖屋生蚕蚁,喧风引麦葶。
鸣鸠徒拂羽,信矣不堪听。
策划: 张明禄 文字: 张明禄 摄影:韦坚 郭戈 制作: 李响 设计:丁茜