12月25日，云南省云龙县气象科技创新党员先锋队负责的气象科技创新项目《“诺邓火腿” 加工与贮藏气象条件分析研究》顺利通过省气象专家验收。

该项目利用诺邓古村观测站2018—2022年的温湿度资料对当地气候特征进行分析，对“诺邓火腿”腌制、贮藏的气象条件进行定量评价，结合诺邓村火腿加工原料优势，分析出加工和贮藏的最佳气象条件，构建气象指数模型，推出“诺邓火腿”气象指数预报。“诺邓火腿”加工存储实现“知天而作”，为产业赋能，促进云龙县“一县一业”高原特色产业绿色健康持续发展。

（作者：李城亮 责任编辑：苏杰西）