长城以南，六盘山以东，秦岭、淮何以北的广大地区是我国冬小麦的主要产区，称为北方冬麦区，播种面积约占全国小麦播种面积的60％左右，这些地区及新疆等地经常受到干热风天气的侵袭而造成危害。例如，1964年北方冬麦前期病弱，后期遭受干热风的危害，平均减产达30％左右。干热风是影响北方冬麦区小麦高产稳产的主要灾害性天气之一。

　　干热风是指北方冬麦区在小麦开花灌浆期间出现的一种高温、低湿并伴有一定风力的灾害性天气，各地还有“旱风”、“干旱风”、“火南风”等等俗称。干热风的气象指标如表所示。

　　北方冬麦区小麦干热风日气象指标

　　重干热风日 中等干热风日 轻干热风日

　　日最高气温 ≥35℃ ≥32℃ ≥30℃

　　14时相对湿度 ≤25％ ≤30％ ≤30％

　　14时风速 ≥3米/秒 ≥2米/秒 ≥2米/秒

　　冬小麦开花灌浆期，对环境条件要求比较严格。气温在20—22℃，湿度在60—80％较为适宜，最怕高温低湿天气。干热风可使小麦植株蒸腾量加大，水分平衡失调，根系活力减弱，光合作用降低，叶绿素含量减少，严重影响有机物质的制造、输送和积累。在开花期，可使花药破裂，不能进行正常授粉，不充实和小穗数多；在灌浆乳熟期，籽粒形成和灌浆过程就大为加速，水分散失过快，干物质的积累提早结束，造成籽粒瘦秕，因而产量降低；在黄熟期，会使小麦出现逼熟而减产。总之，干热风天气对小麦的危害是热和干的作用，风则起着加剧干、热危害的作用。

　　分析干热风的时空分布可知：河北中部、南部、山东西部、河南北部以及郑州、洛阳，山西运城、临汾一带，从年干热风日数、年重干热风日数、干热风天气过程次数来看，都是整个北方冬麦区中最多的，是干热风天气影响的主要地区。这是由于太行山、吕梁山等山脉背风坡的焚风效应（下沉增温）造成的。

　　北方冬麦区干热风天气出现的时间是南部早，北和西北部迟。一般年份5月上旬就有干热风天气出现，但出现的机会及天数较少。5月中旬开始增多，但集中期在5月下旬至6月上旬，两旬的干热风日数约占总干热风日数的80％左右。这时候，大部麦区的小麦正处在乳熟中、后期，受干热风的威胁很大。而后由于麦区大部小麦已成熟、收获，仅北部和西北部在6月中旬仍受到影响。从干热风天气过程的持续时间看，平均每次3—4天，短的只有1天，长的可达8—9天，河南安阳1952年5月27日起连续11天出现干热风天气。其防御方法是：

　　1、喷洒石油助长剂。以叶面喷洒增长效果最好。喷洒浓度含40％的环烷酸纳稀释1000倍，含环烷酸纳20—30％时，则稀释800倍即可。每次喷量以每亩150斤左右为宜，石油助长剂药效可维持一个月左右，一般以扬花、灌浆初期各喷一次为好。

　　2、喷洒磷酸二氢钾。喷洒适宜浓度一般为0.2—0.4％，以0.4％增产效果显著。起身至孕穗期喷洒1—2次均可，起身期比在孕穗期喷洒的多增产20.6斤/亩，起身期和孕穗期共喷两次的，增产45斤/亩。

　　3、喷洒硼。在抽穗、扬花或灌浆期喷施0.1％浓度的硼，平均可增产11—18％。以硼酸为原料.喷洒浓度为0.05—0.1％，即每亩用2两硼砂结晶，用温水化成溶液兑水200斤。扬花期喷洒效果最好，喷1—2次。最多不超过3次，以免硼中毒。在喷洒区域最好先进行土壤微肥量测定，硼含量若超过0.03PPM就停止使用硼肥。

　　4、喷洒苯氧乙酸、津451、矮壮素、尿素、过磷酸钙、腐植酸钠、氯化钾等化学药品。这些药剂除矮壮素是分蘖期喷洒外，其余一般在扬花、灌浆期喷洒，试验浓度多数为0.1％，尿素为2％，过磷酸钙为6％。此外，复方阿斯匹林除被用来进行小麦闷种、浸种外，也可以喷洒，可用0.1—0.3％的浓度在乳熟期喷洒（或浇灌）效果显著，增产可达4—6％。

　　5、喷洒草木灰水。防御小麦干热风的适宜浓度一般为6—14％，即一亩麦田用6—14斤草木灰兑水100斤，在喷洒前一天将草木灰浸泡半天以上，然后澄清过滤去残渣，用浸出液喷洒。由于各地土壤盐碱度不同，施用草木灰浓度也不一致，河南、甘肃绝大多数试验结果表明，以10％的浓度为好，14％浓度次之，新疆库尔勒试验以14％浓度效果最好。增产范围3—17％，平均增产为10％。在盐碱地区应用增产效果不显著，甚至出现减产，一般不宜采用。喷洒时间以在小麦起身至拔节期，间隔10天左右，连续喷两次效果最好，其次在抽穗期喷洒效果也较好。（来源于1990年5月21日《中国气象报》 作者：张清 刘长友）