暖冬气候、“大小年”现象、花期“倒春寒”和干旱，是影响荔枝生产的四大因素。然而，选择合适的品种和加强管理，能使荔枝高产稳产。

　　冬季温度低，次年有较多的荔枝开花结果；暖冬年份，次年很少有荔枝开花结果，说明荔枝产量与冬季温度条件有密切关系，存在着温敏现象。但是，荔枝品种间的温敏成花习性并不一致，有的品种需要很低的温度才能成花，有的品种在正常的温度条件下也能成花，有的品种甚至在暖冬年也能正常开花。即每个荔枝品种都有一个特定的花芽分化临界温度值，低于此值就能开花结果，高于此值就难以开花结果。据研究，荔枝早熟种应选择花芽分化临界温度在14℃以上的品种，中熟种应选择花芽分化临界温度在12℃以上的品种，才能确保在暖冬年份也能开花，为荔枝稳产高产奠定基础。

　　有些荔枝品种在结果后，要隔1年甚至几年才能恢复挂果，存在着“大小年”现象，而有的品种则是多年果实累累。荔枝“大小年”现象与采果后至下一次果实成熟期间的养分积累周期有直接关系。种植养分积累期接近1年的品种，在采果后经过几个月的管理，树体的养分已积累到一定水平，再经过冬季人工补给氨基酸类叶面肥和环割强迫积累，可用1年时间完成1年多时间的养分积累量，保证荔枝有足够的养分，确保每年都能开花结果。

　　荔枝花期至幼果期如遇“倒春寒”或干旱，会严重影响坐果率，导致荔枝歉收甚至无收成。“倒春寒”年份，应把雌花盛期推迟到“春分”至“清明”期间；春旱年份，注意人工灌溉、松土保墒和根部覆盖杂草，减少蒸发，能最大限度地减轻“倒春寒”或干旱对荔枝坐果率的影响。 （来源于1999年10月14日《中国气象报》作者：黄文龙）